蓮花味精接住了潑天富貴,三季報利潤翻倍，被稱為味精大王的蓮花健康自成立以來一直致力于食品與調味品的研發、生產與銷售,雖然涉及產品包括調味料、面粉、掛面、糖類物質等,但味精依然是該公司的王牌業務。

　　關于今年第三季度的營收凈利雙增長,蓮花健康表示,營收增長主要系報告期主產品味精雞精量、價齊增,主營業務產品銷售收入增加所致,凈利潤增長主要系報告期主營業務收入增長,公司盈利能力提升,同期毛利率增加帶來凈利潤增長所致。除味精以外的其他業務雖說相較于味精而言稍顯遜色,但整體來看增幅依然亮眼。

　　蓮花味精接住了潑天富貴

　　雖說不管是從調味品板塊經營還是銷售渠道端來看,蓮花健康的整體情況都穩中向好,但根據其一系列動作不難發現,蓮花健康似乎并不甘于只做一個味精大王。蓮花健康的野心,或許還得從它對預制菜的布局說起。

　　本次蓮花健康擬收購的標的公司是一家從事方便餐食研發、生產和銷售的企業,網紅品牌自嗨鍋正式其旗下品牌。最后,蓮花健康近年來一直在試圖擺脫單一產品依賴的局面,雖說味精大王的稱號著實驕傲,但一條腿走路的風險也不小,蓮花健康需要好的產品來撬動增長新引擎。國貨崛起的背后,需要消費者的理解支持,但更需要品牌們擁有自身高質量發展的本金。

　　蓮花健康雖說也有在雞精、料酒等調味品方面均有布局,但論營收份額仍與蓮花味精有可望而不可及的差距,除味精之外的調味料、面粉、掛面等業務收入都難填這一味精巨頭的牙縫。蓮花味精也算是歷盡劫波。外部市場嚴峻、內部動蕩不安,更是幾易其主,終于通過重整重獲新生。蓮花味精的沉淪,也不能全部歸咎于外因。內部的震蕩,讓公司在市場的逆境中雪上加霜。期間,公司幾度易主,加劇了風雨飄搖。

　　老字號無法長期留住流量是一個系統性的問題,雖說品質與傳統工藝始終是老字號的生存基石,但未來的流量也主要靠自身產品力拉動。