美國麥當勞發(fā)生感染事故,中國區(qū)域沒有售賣此產(chǎn)品,美國疾病控制與預防中心警告稱,麥當勞的四分之一磅漢堡包在美國多州引發(fā)與大腸桿菌相關的疾病。麥當勞中國方面表示,麥當勞中國沒有售賣新聞中提到的產(chǎn)品,也不使用相關食材。在事發(fā)地,麥當勞則發(fā)布聲明稱,針對美國某些州發(fā)生的大腸桿菌感染事故,公司正在采取迅速而果斷的行動。
人民日報健康客戶端記者致電國內(nèi)多家麥當勞門店,工作人員均表示,國內(nèi)有自己的供應商,不涉及相關食材問題,顧客可繼續(xù)安心食用。此外,香港麥當勞公司發(fā)言人表示,受影響產(chǎn)品及食材只用于美國當?shù)夭糠值貐^(qū)的餐廳,完全不涉及香港麥當勞的產(chǎn)品及食材,香港顧客可繼續(xù)安心食用。
美國麥當勞發(fā)生感染事故
麥當勞并非大腸桿菌食品安全事故的首例。此前,已有幾家美國大型快餐連鎖店爆發(fā)大腸桿菌疫情,導致消費者數(shù)月不愿光顧這些連鎖店。
除了疾控中心,美國農(nóng)業(yè)部、食品和藥物管理局、相關州衛(wèi)生部門也在調(diào)查這起大腸桿菌污染事件。食品和藥物管理局說,初步調(diào)查顯示,漢堡中的洋蔥片可能是污染源。關于美國這起疾病事件,美國疾控中心在一份報告中表示,美國目前有49人因食用該漢堡而患病,疾控中心已就此展開調(diào)查。事故主要發(fā)生在美國落基山以西的多個州,這些患者報告在發(fā)病前曾在麥當勞用餐,特別提到吃了四分之一磅漢堡包漢堡。
初步調(diào)查結果顯示,一些疾病可能與用于四分之一磅牛肉漢堡的切絲洋蔥有關。切絲洋蔥由一家供應商提供,該供應商服務于三個配送中心。出于謹慎考慮,在受影響地區(qū)的餐廳將暫時下架四分之一磅牛肉漢堡。該公司表示,美國疾病控制與預防中心和麥當勞正在仔細檢查該公司供應的洋蔥片和牛肉餅,試圖確定爆發(fā)的原因。發(fā)言人補充說,該公司尚未排除牛肉是疫情爆發(fā)的一部分的可能性。
江山網(wǎng)分析師表示,麥當勞第四季度的銷售可能會受到此次事件的一些壓力,但現(xiàn)在說這次事件是否會比前兩次大腸桿菌疫情更嚴重還為時過早。摩根大通分析師在一份報告中說,該公司迅速確定可能的疫情來源并補充供應的舉措應該能解決問題。
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